非遗“潮”北疆

非遗项目(xiàngmù)犹如颗颗璀璨明珠 诉说着这片土地上的(de)故事 值此文化和自然遗产(zìrányíchǎn)日 呼麦，又称(yòuchēng)喉音唱法、双声唱法等 ，是蒙古族独有的神奇歌唱艺术，主要(zhǔyào)分布在内蒙古锡林郭勒、呼伦贝尔草原及呼和浩特市等地区。 呼麦国家级代表性传承人(rén)胡格吉勒图。 2006 年，呼麦被列入中国国家级非物质(wùzhì)文化遗产名录，2009 年又成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，让这一草原(cǎoyuán)天籁在世界舞台上绽放(zhànfàng)光彩。 托克托县的传统炖鱼(dùnyú)延续了黄河饮食文化技艺。每年开河时，托克托人爱吃黄河开河鱼，尤其(yóuqí)是黄河鲤鱼，其嘴大、鳞少、脊背上有一道(yīdào)红线，肉肥味美，独具风味。 随着托克托县经济发展和旅游点开发，这里的炖鱼以其地方特色成为(chéngwéi)宴请佳品。2025年，托克托炖鱼技艺入选(rùxuǎn)第八批自治区级(jí)非物质文化遗产代表性项目。 盘扣源于劳动人民长期的实践积累，其(qí)技艺精湛，造型优美，花样丰富，融合(rónghé)盘、包、缝、编等多种手法，注重设计(shèjì)与色彩搭配，展现出高超技艺与创造力。 2025年，盘扣技艺入选第八批(pī)内蒙古自治区级非物质(wùzhì)文化遗产代表性项目。 马头琴，以其独特的造型——梯形琴身和(hé)雕刻成马头形状的琴柄而(ér)闻名。无论是在盛大的那达慕(nàdámù)大会，还是在宁静的夜晚，马头琴的声音都能穿透人心。 2006 年，蒙古族马头琴音乐被(bèi)国务院批准(pīzhǔn)列入第一批国家级非物质文化遗产名录。 那达慕，意为“娱乐、游戏(yóuxì)”，是内蒙古历史悠久的传统节日。每年在七(qī)、八月牲畜肥壮的季节举行，是为庆祝(qìngzhù)丰收而举办的文体娱乐盛会。 2006 年，那达慕经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。它不仅是人民(rénmín)庆祝丰收的(de)节日，更是(gèngshì)增强凝聚力的重要活动。 彩绘是(shì)传统手工绘画(huìhuà)艺人就地取材(jiùdìqǔcái)、现场作画、一次成形，在墙面、玻璃、布艺、家具等装饰面上的画作，这种绘画形式广泛运用(yùnyòng)于公共建筑、古建筑、蒙古包以及家庭装修等各个层面，是一种常用的民间传统工艺。 2022年(nián)，彩绘入选第七批(dìqīpī)内蒙古自治区级非物质文化遗产代表性项目。 蒙古族长调民歌，具有鲜明的游牧文化(wénhuà)和地域文化特征。其(qí)特点是字少腔长、高亢悠远、舒缓自由，歌词多描写草原、骏马、蓝天等自然元素，仿佛(fǎngfú)一幅幅生动的草原画卷在人们眼前展开。 2006 年，内蒙古自治区申报(shēnbào)的蒙古族长调民歌经国务院批准(pīzhǔn)列入第一批国家级非物质文化遗产名录。 蒙古族刺绣是内蒙古人民在(zài)长期生产生活(shēnghuó)中形成的一种手工技艺，其刺绣艺术以凝重质朴取胜，大面料的贴花方法、粗犷匀称的针法、鲜明的对比色彩，给人以(gěirényǐ)饱满充实之感。 2008 年，刺绣入选中国第二批国家级非物质文化遗产目录。每一针(yīzhēn)每一线都(dōu)绣进了内蒙古人民对生活的热爱。 蒙古族马具制作技艺，包括马鞍、马镫、马鞭等马具的(de)制作，技术精良、用料考究、装饰华丽、使用舒适，是集木工(mùgōng)工艺、金属工艺、刺绣工艺及(jí)皮件编织等独特工艺于一身的蒙古族民间手工艺。 蒙古族(měnggǔzú)马具制作技艺。 2008 年，蒙古族(měnggǔzú)马具制作技艺经国务院批准列入第二批(dìèrpī)国家级非物质文化遗产名录。 牛羊肉烹制技艺(jìyì)是内蒙古极具特色的(de)传统技艺。以烤全羊为例(wèilì)，选用两岁大的小羊，将用蛋黄、盐、孜然、胡椒、面粉等调成的糊抹(mǒ)到处理干净后的整只羊上，烤一小时左右，当全羊烤成金黄色，即可取出。 2008 年，牛羊肉烹制技艺经(jīng)国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录(mínglù)。 非遗文化在(zài)内蒙古大地上 融入当下生活的(de)每刻呼吸 素材来源：中国文化报 内蒙古(nèiménggǔ)(nèiménggǔ)文旅发展研究院 内蒙古日报 文化赤峰等